根據美國藥典委員會USP (U.S. Pharmacopeial Convention)資料庫統計,常見摻假食品排名:
1.牛奶(Milk):摻假成分包括水,乳清,甘蔗塘和黃豆油。最危險的是加三聚氰胺和甲醛。
2.橄欖油(Olive Oli):通常是低品質代替高品質的橄欖油,或者添加低價的葵花油,黃豆油,芝麻油等。
3.蜂蜜(Honey):通常便宜的蜂蜜當稀有更營養的蜂蜜賣,摻假成分包括低價甜味劑,像糖,玉米糖漿,蔗糖等。
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